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のと竹炭の塩

のと竹炭の塩

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販売価格  :
600円(税別)
 (税別・送料別・手数料別)
購入数  :
 パック
重量  :
100g/1パック





詳細説明


能登の海を原料に手作りされた塩です。黒い塩は能登の3年ものの青竹にのと珠洲塩を詰め、炭焼釜で焼いたもの。ツンとした辛さがなくまろやか。

それでいて甘みも感じられるのは自然のミネラルの働きです。食材本来の旨味を上手に引き出します。特に魚介類との相性は抜群です。

焼き魚の味がひと味もふた味も違います。また、口溶けのよさを生かしてまぐろなどの刺身に醤油代わりに振るのもおすすめです。(パッケージが異なることがあります)


のと竹炭の塩の特徴



●能登・竹塩



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